Фотосъёмка римской пиццы. Римская пицца (итал. pizza romana) — разновидность итальянской пиццы, приготовленная на тонком тесте с разнообразными начинками, в том числе и солёными. В Италии пицца считается национальным блюдом, которое имеет многовековую историю. Считается, что первое упоминание о пицце относится к 1594 году. Тогда она называлась «пицца с сыром» (pizzaiola). Сегодня пиццу делают с самыми разными начинками. Во многих странах мира пиццу готовят с использованием различных сортов сыра и различных соусов.